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現在、英記茶荘で扱う唯一の「黄茶」です  ガラスのカップに直接、茶葉をいれ  湯を注ぐと茶葉が縦に立ち、 見た目にもユニークなお茶です  風味もやわらかではありますが、 若い息吹と枯れた味わいを  併せ持

現在、英記茶荘で扱う唯一の「黄茶」です  ガラスのカップに直接、茶葉をいれ  湯を注ぐと茶葉が縦に立ち、 見た目にもユニークなお茶です  風味もやわらかではありますが、 若い息吹と枯れた味わいを  併せ持

          商品名   高貴な香りと深みのある甘み黄茶の代表茶 君山銀針(くんざんぎんしん)50g 内容量 50g 賞味期限 1年 生産地 中国湖南省   商品サイズ アルミ袋 12cm×8cm 原材料名茶 低発酵茶 保存

生産量の少ない高価なお茶のひとつ!湖南省にある洞庭湖に浮かぶ君山という小島で採られた茶葉のみを使用することから、この名前がついたそうです 針形の芽だけを使った黄芽茶で、生産量が少なく、まだ若い芽をつか

生産量の少ない高価なお茶のひとつ! 湖南省にある洞庭湖に浮かぶ君山という小島で採 られた茶葉のみを使用することから、この名前が ついた 針形の芽だけを使った黄芽茶で、生産量 が少ない まだ若い芽をつかって製造

産地:湖南省 黄茶は、緑茶に近いお茶ですが、“悶黄”という特有の工程プロセスが入るのが特徴です 悶黄とは発酵を止め、揉捻した後、高温多湿なところでゆっくりと茶葉を発酵させる工程のこと この“悶黄”とよば

このお茶の入れ方あらかじめ茶器を温めておき、3〜5g程の茶葉に80度のお湯(120ml)を注ぎます 蒸らし時間は2分程、2煎目以降は1分程づつ長く、お好みに合わせてお楽しみください 君山銀針清の時代から献上されていた、歴

唐の時代からある献上茶の産地として有名な湖南省岳陽の黄茶、北港毛尖 若葉で作られ、濃緑色で白毛があり、香り高く、深い味わいがあります 一芯二葉の新鮮な茶葉を摘み、火入れをしながら揉み、まだ茶葉が暖かいう

かすかに甘い後味が口の中に広がります!目覚めから就寝まで何度でも飲めます 安徽省の北部にある霍山で古くから作られている黄茶 唐の時代から銘茶として知られ貢茶されていました 1990年には全国十一銘茶に選ばれて

かすかに甘い後味が口の中に広がります! 目覚めから就寝まで何度でも飲めます 安徽省の北部にある霍山で古くから作られている 黄茶 唐の時代から銘茶として知られ貢茶されて いました 1990年には全国十一銘茶に選ばれ

  中国の安徽で作られるお茶です 弱・後発酵の黄茶は長い時間をかけて作られるため、生産量の少ない貴重なお茶です 茶葉を乾燥させる最終段階では栗の木の炭を使い、ゆっくりと燻しながら仕上げます ぬるめのお湯(

広東省のおとなりにある湖南省は、かの毛沢東のふるさとであり、文学にも登場する君山(くんざん)のあるところ この君山銀針は、そんな美しき神仙郷で生まれたお茶です 茶葉は、春の訪れを祝う清明節の3日前後に摘ん

ほうじ茶のような香ばしさ! さらっとした甘さ! 安徽省で作られる黄茶 このなかでも『霍山黄大茶』 が最も有名です 茶葉は枝茶と葉、クラッシュした粉葉などがまっざり 合います 色は緑・黄・茶が混じり合い、ほん

唐の時代からある献上茶の産地として有名な湖南省岳陽の黄茶、北港毛尖 若葉で作られ、濃緑色で白毛があり、香り高く、深い味わいがあります 一芯二葉の新鮮な茶葉を摘み、火入れをしながら揉み、まだ茶葉が暖かいう


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