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エシャレットとは生食用に栽培されたラッキョウのことです 初がつおの付け合わせやそのまま味噌やマヨネーズをつけて丸かじりする食べ方がおすすめ 【保存方法】表面が乾燥しないようにビニール袋などに入れ冷蔵保存�