洋出刃包丁のことなら、他店では入手困難なレアものを中心に扱う包丁の専門店へ
包丁の専門店
☆ 洋出刃包丁コーナー ☆
 当店の最上位商品洋出刃240mm 積層鋼 『政豊』 積層鋼の持つ性能と品格をもった最上位品です 素材選び、焼き入れ、磨きの工程を経て、刃付けや柄の細部の仕上げまで職人が丹念に仕上げています 本来は手にとってお確かめ頂きたい所ですが、この感覚が写真で伝わり� 47,300 円 くわしく見る  【洋包丁】ダマスカス 洋出刃 240mm ●サイズ：240mm ●鋼：モリブデン鋼 ●柄：ツバ付黒合板柄 洋出刃は骨付き肉や、カニなど固いものを切るの適している包丁です 固いものを切るのに適していますが、冷凍物などは洋出刃でも刃が欠けてしまうので、 必ず� 47,250 円 くわしく見る  【受注生産】紋三郎 本霞 白誠／寿司切包丁／270mm ※この商品は受注生産です 商品の製作には1週間〜2週間がかかります 種類 寿司切包丁 刃渡り 270mm 銘 紋三郎 白誠 材質等 安来白二鋼・本霞仕上・水牛口朴半丸柄・アゴ、峰磨 37,400 円 くわしく見る  【送料無料】グレステン Wタイプ 洋出刃包丁 224WK 24cm 商品概要●商品名:グレステン Wタイプ 洋出刃包丁 224WK 24cm●刃渡:240mm●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください 食材が刃物についたまま、放� 33,180 円 くわしく見る  まとめて購入割引【ピーターラビット】「キッチンナイフ」プロ仕様万能� ギフトショップ ナコレ 引き出物 内祝い 結婚祝い カトラリー ピーターラビット PETER RABBIT キッチンナイフ KITCHEN KNIFE ＜キッチンナイフ＞ ▼1セット内容 ├万能包丁×1本 └※プロ仕様(本鍛造) ▼材質 ├包丁刃先： 33,075 円 くわしく見る  ヴォストフ スペシャルグレード 洋出刃（両刃） 26cm 4584-26SG 25番の商品です 超本刃付の為、最高級の切れ味です 軽量化を図り、長時間にぎっていてもつかれず、又アゴの部分がカットされていて研ぎやすい 刃渡り：26cm 全長：386mm 重量：318g その他のヴォストフ 包丁シリーズは� 32,130 円 くわしく見る  調理道具の基本である包丁は、これで決まり♪【20％OFF】ミソノ・洋出刃� お料理道具で基本となるのが包丁♪ミソノ・スウェーデン鋼採用 洋出刃27cmお守りの龍の彫刻入りの高級品♪包丁を選ぶ際のポイントとなるのが材質です ミソノ・スウェーデン鋼 採用こちらの包丁は厳選された本場の高� 31,416 円 くわしく見る  調理道具の基本である包丁は、これで決まり♪【送料無料】【20％OFF】 � お料理道具で基本となるのが包丁♪ミソノ・スウェーデン鋼採用 洋出刃27cm包丁を選ぶ際のポイントとなるのが材質です ミソノ・スウェーデン鋼 採用こちらの包丁は厳選された本場の高級刃物鋼を使用し、腕の良い職人� 31,416 円 くわしく見る  【送料無料】グレステン Mシリーズ(プロ用)洋出刃 240mm 【224WM】 【刃渡り】 240mm >>サイズの見方 ◆追加オプション◆ 【名入れ】 こちらよりご注文下さい 【本刃付け追加料金】 +3,024円(消費税込)(10%増) 【左利き用追加料金】 +9,072円(消費税込)(30%増) ※ご使用後は必ず水洗いをし、乾いた� 30,240 円 くわしく見る  ドライザック 洋出刃 260mm ドライザックはドイツのゾリンゲンの名門です 特に業務用調理包丁は種類が豊富でヨーロッパをはじめアメリカ・オーストラリアにおいても一番信頼されているプロ用包丁です 30,030 円 くわしく見る 商品概要 全長330mm重量305g440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理（超低温処理）をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行って 29,045 円 商品概要 長さ（cm）：24※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております ●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物� 28,803 円 お料理道具で基本となるのが包丁♪ミソノ・スウェーデン鋼採用 洋出刃24cmお守りの龍の彫刻入りの高級品♪包丁を選ぶ際のポイントとなるのが材� 28,728 円 お料理道具で基本となるのが包丁♪ミソノ・スウェーデン鋼採用 洋出刃24cm包丁を選ぶ際のポイントとなるのが材質です ミソノ・スウェーデン鋼 28,728 円 【刃渡り】 240mm >>サイズの見方 ◆追加オプション◆ 【名入れ】 こちらよりご注文下さい 【本刃付け追加料金】 +2,835円(消費税込)(10%増) 【左利き用� 28,350 円 伝統と近代技術が生んだ最高の切れ味 ミソノ・スウェーデン鋼 ミソノ・スウェーデン鋼庖丁は、厳選された本場の高級刃物鋼を使用し、伝統技術に 27,384 円 品質と切れ味の証し 龍の彫刻入り、ミソノ・スウェーデン鋼庖丁 龍は古くから縁起のいい想像上の動物として親しまれ、日本でも勇ましさや、たく 27,384 円 今や日本だけではなく海外でもその名を知られる『MISONO・ミソノ』の庖丁です スウェーデン産の高級刃物鋼を使用し、1本1本手打ち鍛造してつくり� 26,932 円 商品概要 長さ（cm）：21※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております ●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物� 26,100 円 25番の商品です 超本刃付の為、最高級の切れ味です 軽量化を図り、長時間にぎっていてもつかれず、又アゴの部分がカットされていて研ぎやすい 25,883 円 ●ミソノ 洋出刃包丁●骨付き肉や半冷凍物を切る用 ●品質、切れ味、フォルム 三位一体ミソノ ステンレスモリブデン鋼 ●モリブデンとバナジ� 25,364 円 お料理道具で基本となるのが包丁♪ミソノ・スウェーデン鋼採用 洋出刃21cm包丁を選ぶ際のポイントとなるのが材質です ミソノ・スウェーデン鋼 25,284 円 お料理道具で基本となるのが包丁♪ミソノ・スウェーデン鋼採用 洋出刃21cmお守りの龍の彫刻入りの高級品♪包丁を選ぶ際のポイントとなるのが材� 25,284 円 伝統と近代技術が生んだ最高の切れ味 ミソノ・スウェーデン鋼 ミソノ・スウェーデン鋼庖丁は、厳選された本場の高級刃物鋼を使用し、伝統技術に 25,032 円 品質と切れ味の証し 龍の彫刻入り、ミソノ・スウェーデン鋼庖丁 龍は古くから縁起のいい想像上の動物として親しまれ、日本でも勇ましさや、たく 25,032 円 MISONO スウェーデン鋼 洋出刃 270mm 海外でもその名を知られる『MISONO・ミソノ』の包丁です スウェーデン産の高級刃物鋼を使用し、1本1本手打ち鍛造� 25,032 円 今や日本だけではなく海外でもその名を知られる『MISONO・ミソノ』の庖丁です スウェーデン産の高級刃物鋼を使用し、1本1本手打ち鍛造してつくり� 24,648 円 【刃渡り】 300mm >>サイズの見方 ◆追加オプション◆ 【名入れ】 こちらよりご注文下さい 【本刃付け加工】10%割増 【左利き仕様】20%割増 ※ご使用� 24,150 円 7番の商品です ドイツ・ゾーリンゲン・ヴォストフ社は、ヨーロッパはもちろんアメリカ、オーストラリアにおいてもプロ用としてトップクラスの信 24,024 円 日本だけでなく海外でも名を知られるミソノの包丁です 洋出刃とは骨付きの肉や鳥、カニなどを切る厚口の牛刀の事です サイズ：刃渡り240mm 材質� 24,018 円 ●ドイツ・ゾーリゲン・ドライザック社は ヨーロッパはもちろんアメリカ・オーストラリア においてもプロ用としてトップクラスの信頼を 得� 23,964 円 商品概要●商品名:堺孝行 青二鋼 洋出刃包丁 24cm●刃渡:240mm日本鋼の最高峰、安来青紙2号を使用し、鋭い切れ味が長持ちする包丁です 青二鋼包丁シ� 23,493 円 商品概要 長さ（cm）：21●プロの切れ味、プロのフォルム 16クロムハイステンレスモリブデン鋼で応える、ミソノ440シリーズ●ミソノ440シリーズの大 23,026 円
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