北海道のことなら、他店では入手困難なレアものを中心に扱う純米吟醸酒の専門店へ
純米吟醸酒の専門店
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使用している古代米は紀元元年から紀元前400年ごろの米を復活栽培したものです 米粒の大きさも秀逸、かなり拘った商品です  味・香りともに通常の純米吟醸、純米大吟醸では醸し得ない深みと奥行きを有し、熟成バラン�

香り高く魅惑的にしかも濃厚な味わい 龍の落とし子は、先代の蔵元が作った新しい酒造好適米です 全く火入れをしていない生酒の為、早めにお召上がり下さい!!※生酒の為クール便をご指定ください 『日本酒界のイチロー�

創業380年余の伝統の技と近未来的技法を駆使し、万人に受け入れられる本物の地酒を目指す高木酒造、幻の逸品です 十四代らしく極めて芳醇で、米の旨みが存分に味わえます ※生酒の為クール便をご指定下さい

香り,味ともに贅沢な出来栄えです ちょっと派手目でやや甘口です 等級 純米吟醸 産地 山形県 原料米 山田錦 日本酒度 +2 酸度 1.3 精米歩合(%) 50

芳醇・旨口・キレのある酒を基本とし、心で飲む感動する酒を醸している山形・高木酒造 八反錦のみで造り上げた純米吟醸生酒 口当たりのまろやかさと、爽快な喉越しが冴え渡る銘酒です 生酒ならではの旨味があります �

創業380年余の伝統の技と近未来的技法を駆使し、万人に受け入れられる本物の地酒を目指す高木酒造、幻の逸品です 上品な甘みが溢れんばかりに広がるフルーティーな純米吟醸 キレがよく、すっきりとした味わいです ※生

米の旨味を存分に生かしながら、伝統の技で丹念に仕込んだ純米吟醸酒を、蔵内でじっくりと熟成させました まろやかにして切れが良く、他に類が無い「飄々」とした味わいです

香り高く魅惑的にしかも濃厚な味わい 龍の落とし子は、先代の蔵元が作った新しい酒造好適米です デリケートな生詰のお酒の為、早めにお召上がり下さい!!※平成20年3月製造※生酒の為クール便をご指定ください

種別 清酒 純米吟醸酒 産地 新潟 製造元 朝日酒造(株) 容量 1800ml アルコール度数 16度 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 ※箱付き商品のためペリカン便指定カートン    代金は不要です

原料米 山田錦 : 精米歩合 40 : 日本酒度 4 : 酵母 協会9号 : アミノ酸度 1 : アルコール度 16 : 酸度 1含み香が高く喉越しが柔らかく甘辛酸のほどよく調和したお酒

久保田の最高峰、存在感を主張します 「やわらかく」「ふっくら」と精魂込めて醸し出しました *必ず製造日をご確認の上、ご注文下さいませ 製造日:平成19年8月

郵便振込み、銀行振り込みでのご注文は、6月8日までとなります それ以降のご注文につきましては、カード決済、もしくは代引きのみで受付けます お届けについて クール便でお届けいたします ご希望のお客様

愛媛県産の真鯛と平目のお刺身は、天然産同様に手間隙かけて生育されたこだわりの逸品です また、今回は創業明治28年こだわりの道後の酒蔵、水口酒造のご協力で白身のお刺身に合う吟醸酒をセレクトしていただきました

瀬戸内の天然車えびを丹念に時間をかけて燻製に仕上げたこだわりの逸品です 車海老の素材を生かし、他に例を見ない最高級の燻製に仕上がりました また、今回は創業明治28年こだわりの道後の酒蔵、水口酒造のご協力で�

清泉 七代目1.8L 飲み比べセット! 何といっても、まずは若々しい新酒ならではの「吟醸香」と「爽快な酸味」が特徴!飲むほどに、やわらかな旨味と香りがやさしく調和し、飲み飽きしない味に仕上がりの新酒と、�

久須美酒造 亀の王・七代目1.8Lセット! 久須美の限定発売、亀の尾で醸した超人気銘柄、特別純米「亀の王」1.8Lと純米吟醸 七代目1.8Lのセットです! こちらの商品は品質保持の為クール便で発送いたします 1梱包に

穏やかな香りの中に純米造りの深い味わいが生きた、まっすぐな味わいのお酒です 種別 清酒 純米吟醸酒 産地 岩手 製造元 (株)あさ開 容量 1800ml アルコール度数 16度 原料米 兵庫県産山田錦 精米歩合 50%

正統的なキモト造りの純米吟醸 きめ細やかで深いコクと落ち着いた香りが絶妙に溶け合う、完成度の高い味わいです 種別 清酒 純米吟醸酒 産地 福島 製造元 大七酒造(株) 容量 1800ml アルコール度数 15度 原�

袋吊りによる大吟醸のしずく酒 年に一度の贅沢を!超限定11月超限定入荷、 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 酵母 アルコール分 保管方法 % % 要冷蔵

日本酒古来の技法である山廃酒母を使用し、濃厚な味わいとフルーティーな吟醸香を醸しています 種別 清酒 純米吟醸酒 産地 石川 製造元 (
5,250 円

原料米 五百万石 : 精米歩合 60 : 日本酒度 4 : 酵母 G8 : アミノ酸度 18 : アルコール度 1415 : 酸度 14品格のあるやさ�
5,250 円

純米吟醸「紅梅」720ml×2本(原料米/山田錦・アケボノ、精米歩合/50%、ALC/16.3、酒度/+5)奈良漬(瓜)300g×1賞味期限:常温6ヶ月梅乃宿の定番
5,250 円

備前岡山の雄町米だけで醸した純米大吟醸です フルーティーな吟醸の香りとともに味の深い飲みあきしないお酒です 種別 清酒 純米大吟醸 産
5,250 円

京都だけに伝わる幻の米「祝」を100%使用し、名水「白菊水」と創業三百余年の伝統の技術が育んだ京都の味と香り 種別 清酒 純米大吟醸 産地
5,250 円

花春吟醸酵母を使い、低温でじっくりと熟成させた純米大吟醸 水と精米にこだわって醸し出した、 気品ある香と味のお酒です アルコール度数  16
5,250 円

越乃景虎 有機米純米吟醸 1.8L 有機無農薬の米造りは 農薬・化学肥料を一切使わない昔ながらの農法にて 恵まれた自然環境から湧き出る水�
5,230 円

寒中に低温でじっくり醸した喉ごしの良さが特徴です 種別 清酒 純米吟醸酒 産地 新潟 製造元 柏露酒造(株) 容量 1800ml アルコール度数
5,093 円

原料米 山田錦 : 精米歩合 40 : 日本酒度 4 : 酵母 協会9号 : アミノ酸度 1 : アルコール度 16 : 酸度 1含み香が高く喉
5,040 円

【種類】日本酒 【品種】山田錦(兵庫県中町産)70%           金紋錦(長野県木島平村産)30%【日本酒度】+4.9 【酸度】1.42米の旨味を存
5,040 円

久保本家 睡龍  生もと 純米吟醸 瓶燗火入れ 奈良でも寒さの厳しい大宇陀の地で丁寧に仕込み、 熟成した頃合に発売されたお酒です 生もとで�
4,999 円

久保本家 睡龍  生もと 純米吟醸 瓶燗火入れ 奈良でも寒さの厳しい大宇陀の地で丁寧に仕込み、 熟成した頃合に発売されたお酒です 生もとで�
4,999 円

「越乃寒梅金無垢」 720ml純米吟醸
4,900 円

山桜桃 1800ml  山桜桃 茨城県産 郷の誉酒造 純米吟醸1800ML
4,882 円

魚沼酒造 純米吟醸酒 縄文の響(ひびき)1.8L 幻の米と言われた酒米「亀の尾」を蔵元自ら有機栽培で育て、仕込んだこだわりの酒 米の旨み�
4,830 円

松乃井酒造 純米吟醸1.8L 名入れボトル 感謝の言葉をオリジナルラベルにしたギフトは如何でしょうか?ラベルには12文字まで、お客様のご指�
4,800 円

麒麟山酒造 純米吟醸 ブラウンボトル1.8L ほのかな吟醸香と、コクのある味わいが特徴 香りと味の調和がとれた、やわらかな飲み口のお酒で�
4,725 円

こちらの花垣純米大吟醸が[モンドセレクション最高金賞受賞]のお酒です 落ち着いた香りですが、味は最高です お料理の邪魔をせず、豊かな味わい�
4,200 円

越の華酒造 純米吟醸 越乃幻の酒 1.8L 幻の酒米「亀の尾」と酒米の最高峰「山田錦」が織り成す希少な味わいの純米吟醸です 丁寧に酒袋雫採取
4,200 円

新潟銘醸 越の寒中梅 純米吟醸 亀の尾 1.8l 原料米には幻の酒米といわれる亀の尾(67%)、新潟の代表的酒米、五百万石(33%)を使い亀の尾
4,200 円

表千家而妙斎千宗左御家元より御銘を戴いた、宗匠お好みの「少し辛口ですっきりしたお酒」です ラベルの「松の翠」も宗匠の直筆を賜ったもの 大
4,200 円

原料米 亀の尾 山田錦 : 精米歩合 53 : 日本酒度 4 : アルコール度 16 : 酸度 1最高級の原料から自然に醸し出された上品で柔ら�
4,100 円

種別 清酒 吟醸酒 産地 新潟 製造元 朝日酒造(株) 容量 1800ml アルコール度数 15度 原料米 五百万石、新潟早生 精米歩合 55% 日本酒
4,095 円

内容量 雪の花酒造「雪の花」1,800ml×1本 賞味期限 直射日光を避け常温で保存してください 商品詳細 アルコール分:15度〜16度原料米:北海道産
3,990 円

○ ・●・  店長イチオシのお酒です ○ ・●・ 北海道産酒造好適米『吟風』を精米歩合58%まで磨き込み雪深い厳冬期にゆっくりと低温で醸した純�
3,990 円

松乃井酒造 純米吟醸 「松乃井」1.8L 良質な湧水と50%精白した山田錦のみを用い極琴の酒蔵でじつくり仕込んだお酒です 格調高い香りと味のバ�
3,990 円

原料米 亀の尾 山田錦 : 精米歩合 53 : 日本酒度 4 : アルコール度 16 : 酸度 1最高級の原料から自然に醸し出された上品で柔ら�
3,850 円

原料米 五百万石 : 精米歩合 55 : 日本酒度 5 : アミノ酸度 1 : アルコール度 16 : 酸度 1
3,810 円

原料米 山田錦 : 精米歩合 50 : 日本酒度 4 : 酵母 9号 : アミノ酸度 1 : アルコール度 15 : 酸度 1格調高い香りと味の
3,800 円

純米吟醸 八海山 1800ml 「八海山醸造」[新潟県] 八海山定番酒の中で唯一の純米酒です ほのかなフルーティーな心地よい吟醸香が漂い、決して
3,775 円

純米吟醸「紅梅」720ml×1本(原料米/山田錦・アケボノ、精米歩合/50%、ALC/16.3、酒度/+5)奈良漬(瓜)300g×1賞味期限:常温6ヶ月梅乃宿の定番
3,675 円

  南 土佐宇宙酒 純米吟醸 1800ml  2005年10月に打ち上げられた、ロシアのソユーズロケットに搭載され、宇宙より帰還した酵母を使用して醸され
3,675 円

原料米 山田錦 : 精米歩合 50 : 日本酒度 5 : 酵母 協会9号 : アミノ酸度 2 : アルコール度 16 : 酸度 1淡麗辛口
3,670 円

原料米/美山錦  精米歩合/55%  日本酒度/+4 アルコール度数/14〜15  酸度/1.2長野県産「美山錦」を使用 創業者の名前を冠したお酒です 奥�
3,570 円

  開運 純米吟醸 赤磐雄町 1800ml  濃厚な旨味と深いコク、心地よい酸味とキレの良さを備える、絶妙に調和の取れた純米吟醸酒です 喉越しが�
3,570 円

滋賀県 冨田酒造容量 1800ml特別純米吟醸 麹米 減農薬玉栄50%掛米 減農薬玉栄50%酵母 協会1701号アルコール度数 15.9度 酒度+6 酸度1.9 �
3,570 円

焼津酒米研究会山田錦100%使用地元の米と瀬戸川伏流水と静岡県酵母NEW5を使用し生粋の静岡吟醸を志向し米の個性を活かすため精米歩合は55%を選�
3,570 円

製造  栃木県塩谷郡塩谷町船生  株式会社 松井酒造店【松の寿】銘柄の中では、この山田錦が味の広がりが一番ですね!水の良さ、造りの丁�
3,570 円

弥彦酒造 越乃白雪 純米吟醸 1.8L 本来なら純米大吟醸酒規格の1本です 兵庫県特A地区特上山田錦を精米50%で磨いた人気の一本 低温熟成し、
3,570 円


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