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栃木のことなら、他店では入手困難なレアものを中心に扱う日本の専門店へ
収穫量をおさえた畑のマスカット・ベリーA種を、手作業で一つ一つ選別し、優良な果粒のみを野生酵母で発酵 樫の木樽でじっくり熟成しました 果� 5,000 円 「タナ・ノートン」は様々な面で“はじめて”のワインです タナ種のワインが日本でつくられ、商品化されることは初めてで、また、ノートン� 5,000 円 限定品の為、品切れの際は御容赦下さい 特別契約栽培畑の日本のトップクラスのシャルドネ種 その素晴らしさを最高に生かすため収量制限し、遅摘 5,000 円 1989年、日本のこころみ学園の農夫たちによって、カリフォルニアに葡萄が植えられました 05オーバード赤は、シラー種とカベルネ・ソーヴィニヨン� 5,000 円 赤城山のふもとにある、ココファームと縁の深い、ルンズ・ファームワイナリー(代表：永澤さん)のブドウ（ノートン種）をココファームワイナリー 4,200 円 ●生産者：那須ワイン ●生産地：日本・栃木県●ワインタイプ：赤ワイン・ミディアムボディ●容量：720ml●ブドウ品種：メルロ ヴァランドロー・ 4,200 円 ●生産者：那須ワイン ●生産地：日本・栃木県●ワインタイプ：赤ワイン・ミディアムボディ●容量：720ml●ブドウ品種：マスカット・ベリーA ヴ� 3,612 円 ワインをグラスに注ぐと、「これ白ワインなの?」とおもってしまう黄金色をしたワインですが、日本の白ワイン品種「甲州」100％のを使ったワイン� 3,600 円 「2006 甲州FOS」は淡くやわらかな白ワインとは正反対です 可能な限り葡萄から香りと成分を抽出し、赤ワインをつくるように皮と共に発酵させまし� 3,600 円 日本赤フルボディ 750ml 『こころみる』 『とにかくやってみる』 ココファームワイナリーの大きな特徴です このワインは、 オーストリア� 3,150 円 ココ・ファーム モーツァルトびより 作り手の心が伝わるやさしい味わいです 店長のコメント ワイナリー視察の再にはまだ樽の中でした 2006年、モ� 3,000 円 こころみ学園の「やってんべー」精神ならではの「こころみ」モーツァルトの曲を聴かせながらワインを熟成させてみました 2008年7月洞爺湖サミッ� 3,000 円 栃木県足利市にあるワイン醸造場「ココ・ファーム・ワイナリー」の樽熟成室で、タイムドメインスピーカーを使用し、モーツァルトなどの曲を流� 3,000 円 日本赤ミディアムボディ750ml 北海道・洞爺湖で行われたサミットで 7月8日（火）総理夫人主催夕食会で使用されたワインです 北海道産のツヴァイゲ 2,940 円 日本白辛口 栗沢ブランは、 ココファームワイナリーとも繋がりの深い 北海道岩見沢市栗沢の中澤ヴィンヤードで 収穫されたぶどうから造られた白� 2,730 円 日本白やや甘口750ml“こころみシリーズ”は可能な限りベストなワインを作ろうというココファームの新しい試みです 2006年のこころみシリーズ・ケ 2,625 円 日本栃木県足利市白辛口オークバレルとは樫の木の樽のこと 99オークバレル白はシャルドネ種と甲州種をブレンドしました 桃や梨、バニラの香り� 2,520 円 日本栃木県足利市赤フルボディソノマの自家農園のジンファンデル、ムルヴェードル、メルローそして日本のベリーAが、絶妙のバランスでワインの� 2,520 円 ワインに王冠！？この赤ワインは小公子という早熟な葡萄(澤登晴雄氏育種)を低温で醗酵させ、その後半でさらに温度を落としてできました ワイン� 2,500 円 ●●● ワイナリーの紹介 ●●●●●思わず 美味しいーと笑顔がこぼれるワインココファームワイナリー のぼっこ(赤・微炭酸)ワインて、なんだ� 2,500 円 沖縄サミットでココ ファームワイナリーのスパークリング ワイン「NOVO」が社交晩餐会の乾杯に使われたことは有名ですが、2008年7月洞爺湖サミット 2,500 円 “ワインは人々を喜ばせるもの”・・・この単純な事実は、タキシードや1本ウン万円のワインにあふれた世界では忘れやすいことかもしれません コ 2,500 円 ●●● ワイナリーの紹介 ●●●●●思わず 美味しいーと笑顔がこぼれるワインココファームワイナリー のぼっこ(赤・微炭酸)ワインて、なんだ� 2,400 円 日本でよいワインをつくるには場所も大切です 夏は比較的湿度の低い北海道はワイン用ぶどうの生育に適していますが、早くから厳しい冬がやって� 2,400 円 限定品の為、品切れの際は御容赦下さい オークバレルとは樫の木の樽のこと 06オークバレル赤はソノマの自家農園のメルロと日本のメルロ、カベル� 2,400 円 北海道の冷涼な気候を力強く出している 香りは桃の花、ライム、パイン、ミント 口中はレモンティのよう 甘酸っぱく、コクがあるにもかかわらず� 2,400 円 「2007 栗沢ブラン」は、北海道は札幌の東部、石狩川と夕張川の合流地点の丘で栽培されました 淡い黄色 香りは薔薇の花びら、ライチ、蜜、熟� 2,400 円 オークバレルとは樫の木の樽のこと ソノマの自家農園のメルロと日本のメルロ、カベルネ・ソーヴィニョンなどが、絶妙のバランスでワインの楽し� 2,400 円 限定品の為、品切れの際は御容赦下さい 2006オークバレル白はシャルドネ種の葡萄をフランス産の樫の木樽で熟成しました 桃や梨、バニラの香り、� 2,400 円 2005オークバレル白はシャルドネ種のぶどうを フランス産の樫の木樽で熟成しました 桃や梨、バニラの香り、香ばしく芳酵な、 この白ワインの特� 2,400 円 ココ・ファームワイナリー オークバレル 作り手の心が伝わるやさしい味わいです 店長のコメント 私が、初めてここのワインに出会ったのは、この 2,380 円 日本栃木県足利市赤ライトボトルバランスよく楽しめる風味が魅力的です 2,099 円 日本栃木県足利市赤ライトボトル先生が無名だった頃、義母の家で家庭教師をしてもらっていたこともあるそうです 何とも縁深い… ◆相田みつお氏 2,099 円 足利に生まれた相田みつを氏の書がこころみ学園の美味しいワインとなりました 飲みやすい赤わいんです 2,000 円 こころみ学園の「やってんべー」精神ならではの「こころみ」モーツァルトの曲を聴かせながらワインを熟成させてみました 北海道と山形で収穫さ� 2,000 円 栃木県足利市にあるワイン醸造場「ココ・ファーム・ワイナリー」の樽熟成室で、タイムドメインスピーカーを使用し、モーツァルトなどの曲を流� 2,000 円 日本赤ミディアムボディ 750ml 『こころみる』 『とにかくやってみる』 ココファームワイナリーの大きな特徴です このワインは、 最近、� 1,995 円 日本白辛口 750ml 『こころみる』 『とにかくやってみる』 ココファームワイナリーの大きな特徴です このワインは、 人工的な培養酵母に� 1,995 円
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