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包丁の専門店
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● 機能を追求した特殊熱処理 440Aを基本ベースとしたグレステン鋼には、 サブゼロ処理(超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています 耐蝕性、耐摩耗性、耐熱・耐寒性、靱性(強度)、硬

●内容:   ・ペティナイフ   ・シェフナイフ(幅広)   ・三徳包丁   ・クラシック料理バサミ ナイフブロックは、欧米の家庭で愛用されている、包丁の一般的な収納スタイル 包丁・料理バサミをすっき�

● 機能を追求した特殊熱処理 440Aを基本ベースとしたグレステン鋼には、 サブゼロ処理(超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています 耐蝕性、耐摩耗性、耐熱・耐寒性、靱性(強度)、硬

ドイツ正統派のフルメタルナイフ手にぴったりとフィットする人間工学に基づいた握りやすいハンドルの、衛生的なフルメタルナイフ プロをはじめ、料理を愛する人への最高級のシリーズです フルメタルでトータライズさ�

●内容:   ・ペティナイフ   ・シェフナイフ   ・三徳包丁   ・ツインM料理バサミ ナイフブロックセット 「いつもおいしい料理をありがとう」と、感謝の気持ちを込めて

● 機能を追求した特殊熱処理 440Aを基本ベースとしたグレステン鋼には、 サブゼロ処理(超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています 耐蝕性、耐摩耗性、耐熱・耐寒性、靱性(強度)、硬

● 機能を追求した特殊熱処理 440Aを基本ベースとしたグレステン鋼には、 サブゼロ処理(超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています 耐蝕性、耐摩耗性、耐熱・耐寒性、靱性(強度)、硬

当店一番人気のナイフブロックセットにパン切り包丁が加わって更にパワーアップ♪包丁や料理バサミを収納できて、キッチンまわりをすっきりとみせる充実のナイフブロックセット ギフトにもピッタリです♪どのように�

●オールステンレスで継ぎ目がなく衛生的!オールステンレスの一体構造!汚れがたまらず、洗いやすいので衛生的! 刀身は錆びに強く、切れ味がよいモリブデン・パナジウム含有の特殊ステンレスを使用しているため、�

●内容:   ・ペティナイフ   ・シェフナイフ   ・マルチパーパスナイフ   ・ツインM料理バサミ ナイフブロックセット 「いつもおいしい料理をありがとう」と、感謝の気持ちを込めて

当店一番人気のナイフブロックセットです 包丁や料理バサミを収納できて、キッチンまわりをすっきりとみせる充実のナイフブロックセット ギフトにもピッタリです♪どのように握っても快適なグリップが得られる非対称�

● 機能を追求した特殊熱処理 440Aを基本ベースとしたグレステン鋼には、 サブゼロ処理(超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています 耐蝕性、耐摩耗性、耐熱・耐寒性、靱性(強度)、硬

刃物には「未来と幸運を切り開く」という意味があり現在でもウェディングケーキの入刀や進水式・開通式など、身近なセレモニーの必需品です 縁起の良い贈り物としてもお使い下さい 材質 刃:ステンレス刃物鋼 柄:ス�

商品: 刺身包丁 ブランド: GLOBAL グローバル 商品名: 12inch Tako Sashimi Sushi Knife 型番: G-15 刃渡り: 約30cm 生産国: 日本 納期: 米国在庫商品のため約3週間 (ご注文の前に必ずこちらをご覧下さい) [商品�

◆本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、 水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります ◆本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く維持させます

サイズ箱36×22.5×30cm現マルチ:31×4.7×1.8cmペティ:28×2.9×1.8cmブレッド:33×3×1.8cm 素材ステンレス 生産地日本製 商品説明使いやすさにこだわった、細やかな機能が特徴です 掲載写真の色合いはお使いの環境(マシン・モニ�

堺菊守 600年の伝統を誇る本職用包丁霞研 研ぎやすく使いやすい プロ・一般用 サイズ 270mm 全長425mm 柄 水牛 材料 白鋼

単品で買うより1890円お買い得なグローバル4点セット★文化包丁・スライサー・ペティー・スピードシャープナー★G-4 文化包丁(定価8400円) 全長:32.0cm 刃渡り:18.0cm 重量:178g 刃付け:両刃(右利き・左利き兼用) �

単品で買うより1890円お買い得なグローバル4点セット★文化包丁・スライサー・小出刃・スピードシャープナー★G-4 文化包丁(定価8400円) 全長:
22,050 円

商品: 包丁 ブランド: GLOBAL グローバル 商品名: Meat Cleaver 型番: G-12 刃渡り: 約16cm 生産国: 日本 納期: 米国在庫商品のため約3
21,980 円

商品: 包丁 ブランド: GLOBAL グローバル 商品名: 11inch Flexible Fillet Knife 型番: G-19 刃渡り: 約27cm 生産国: 日本 納期: 米国在庫商
21,980 円

堺菊守 600年の伝統を誇る本職用包丁霞研 研ぎやすく使いやすい プロ・一般用 サイズ 240mm 全長395mm 柄 水牛 材料 白鋼
21,872 円

◆本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、 水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります ◆本�
21,600 円

●オールステンレスで継ぎ目がなく衛生的です ●サイズ:      (別記)★チャームポイント★●オールステンレスで継ぎ目がなく衛生的です
21,525 円

●セット内容:・三徳包丁・ペティナイフ・洋包丁・料理バサミ   刃物は、「未来を切り拓く」という意味から、ヨーロッパでは古くから縁起の�
21,000 円

<仕様>刃渡:225mm全長:340mm重量:580g(本製品は手作りの為に誤差が生じます)原産国:日本<用途>これ一本で、魚・野菜・肉とすべての食材を
21,000 円

商品: 包丁 ブランド: GLOBAL グローバル 商品名: 10inch Flexible Fillet Knife 型番: G-18 刃渡り: 約24cm 生産国: 日本 納期: 米国在庫商
20,980 円

堺菊守 600年の伝統を誇る本職用包丁霞研 研ぎやすく使いやすい プロ・一般用 サイズ 225mm 全長390mm 柄 水牛 材料 白鋼
20,790 円

堺菊守 600年の伝統を誇る本職用包丁霞研 研ぎやすく使いやすい プロ・一般用 サイズ 225mm 全長375mm 柄 水牛 材料 白鋼
20,212 円

堺菊守 600年の伝統を誇る本職用包丁霞研 研ぎやすく使いやすい プロ・一般用 サイズ 225mm 全長375mm 柄 水牛 材料 白鋼
20,212 円

◆本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、 水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります ◆本�
20,000 円

● 機能を追求した特殊熱処理 440Aを基本ベースとしたグレステン鋼には、 サブゼロ処理(超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱
20,000 円

本職の方に満足して頂けるハイカーボンステンレス鋼を刀身に使用した ハンドル一体型包丁を正広が初めて造りました 永年業務用で、高い評価を頂
19,845 円

【ネット店限定販売商品】1983年に吉田金属工業株式会社(YOSHIKIN)が世界で初めて、刀身から柄まですべてステンレス製の一体構造包丁のGLOBALを製�
19,845 円

本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります 本�
19,500 円

◆本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、 水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります ◆本�
19,200 円

商品: 包丁 ブランド: GLOBAL グローバル 商品名: 8inch Swedish Fillet Knife 型番: G-41 刃渡り: 約21cm 生産国: 日本 納期: 米国在庫商�
18,980 円

商品: 包丁 ブランド: GLOBAL グローバル 商品名: 8inch Flexible Swedish Fillet Knife 型番: G-30 刃渡り: 約21cm 生産国: 日本 納期: 米国�
18,980 円

ROSLE(レズレー)とは、ドイツバイエルン地方で設立された「オープンキッチン」をコンセプトとしたキッチンツールブランドです 材質は主に「1810�
18,900 円

★ステンレス製一体ハンドルだから丈夫で衛生的!食器洗浄機にお使い頂けます 本研ぎ刃付け、プロの切れ味が楽しめます! ◎ステンレス製一体�
18,900 円

用途:ブロック肉・大きな野菜のカットに 材質:刃物部フリオデュアハイカーボンステンレス綱、ハンドル部18-10ステンレス・サテンフィニッシュ�
18,900 円

刃渡り寸法:20cm 材質【刃】特殊ハイカーボンステンレス鋼【ハンドル】18‐10ステンレススチール、サテンフィニッシュ メーカー:ツヴィリング
18,900 円

本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります 本�
18,500 円

◆本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、 水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります ◆本�
18,480 円

<仕様>刃渡:210mm全長:350mm重量:360g原産国:日本<用途>厚みが厚く片刃の庖丁です 魚の三枚おろし、背開き、硬い骨を叩き切るのに用いる魚�
18,480 円

用途:野菜に最適 肉・魚もこなす万能包丁です 材質:刃物部フリオデュアハイカーボンステンレス綱、ハンドル部18-10ステンレス・サテンフィニッ�
18,375 円

ROSLE(レズレー)とは、ドイツバイエルン地方で設立された「オープンキッチン」をコンセプトとしたキッチンツールブランドです 材質は主に「1810�
17,850 円

型番:GP-18 サイズ:30cm 重量:220g
17,719 円

本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります 本�
17,650 円

本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります 本�
17,650 円

本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります 本�
17,650 円

◆本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、 水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります ◆本�
17,600 円

刃渡り:210mm
17,500 円

堺菊守 600年の伝統を誇る本職用包丁霞研 研ぎやすく使いやすい プロ・一般用 サイズ 210mm 全長370mm 柄 水牛 材料 白鋼
17,468 円

用途:生・調理済みを問わず、肉・魚・ハムのスライスなど、より細かい作業に向いています 材質:刃物部フリオデュアハイカーボンステンレス綱�
17,325 円

●耐久性に優れ、衛生的なオールステンレス製の包丁 ●日本製●モリブデン鋼を使用し、本研刃を付けているのでプロの切れ味が楽しめます[サイ�
17,000 円

82オールステンレス包丁5点セット 3493-294 店入送料無料 17000円(税込) 本州・九州・四国へのお届けは無料です (離島を除く) 北海道・沖縄・離�
17,000 円


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